Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

trung quoc HoÃƒÆ ng súp súp bông cải trắng lê cach lam banh tom món ăn ngon cach lam banh almond cookies Vi cach nau sua bi mon ngon mua thu dong thạch cach lam ca muoi cách nấu chè ngon quán ăn lâu năm món ăn từ thịt gà nam bao ngu xao cai mam Bồng bình hoa gi脙虏 m salad chim ngoi quần tóc ầu cá tá ng cach lam ca tút cũ thành mới Thịt Kho Tàu Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon Mua lạnh chà dễ thương sữa tươi món nhậu người cách làm tiramisu Hao cu hanh thuc uong Quốc công thức chè đậu đỏ bí đỏ 花生汤 bông lan gà sốt chua ngọt banh cuôn cánh gà đùi gà rang muối ép nho ngam cánh gà thạch đào Thịt gà chiên gà rang Mai chè sen dừa Thạch ba màu Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Trung Thu mận cam Eva phòng ngủ banh troi đôi may và lam bun thang khay đựng sinh tố cà rốt bí đỏ mÃ Æ bún thịt hoÒ Quả trứng gà nau che sam bo lương thit bo hong kong bo bit tet cafe sáng tạo phà p Chọn làm tương đậu đen rối Cải xoong Nui xào cach lam mut ca chua súp lơ xanh làm bánh làm kem TrẠquýt Thịt bò xào moc Bún thit nuong Sự ng Thịt Heo luoc cà thu khoai lang nướng viên rắc mè Pana cotta che bien mon xao banh tom co ngu tré chocolate xúc xích thạch cafe banh pho mai bo kho khoai tây cách tỉa hoa cơm trộn Tương cà Chế biến Món xào mon xao Chè Khúc Bạch mÃƒÆ mut tôm cuốn gỏi nẠm bà nh Cách nấu phở món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng cách làm mì xào cách làm kim chi bông lan matcha Nhấm bun bo hue